乙酸钠是重要的缓冲剂和PH值的调节剂。可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1％～0.3％。也具有一定的防霉作用，可用作调味酱、黏糕等的酸味剂，可以提供食品的保存期.
乙酸钠是白色的固体，呈结晶状，在干燥的环境下容易风化，高温到120摄氏度结晶消失，温度持续升高会分解。。乙酸钠是无色透明结晶或白色颗粒，熔点324℃，密度1.528g/cm3。稍溶于乙醇，不溶于乙醚。乙酸钠常用作缓冲剂，如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。乙酸钠用作硫磺调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。
我公司引进先进的乙酸钠产品生产线，产品性能稳定、品质有保证，工艺先进、技术力量雄厚、检测设备齐全，可以满足客户对乙酸钠的数量需求和质量需求。公司生产各种规格的乙酸钠产品，通过科学化的产品生产流程、标准化的生产工艺保证每一批货品的稳定。我们拥有充足的货源，保证准时发货，自备成品仓库，可以在短时间内为客户直接发货，确保客户最快时间拿到货物
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